Фалафель по-ливански

Как приготовить фалафель по-ливански
Фотография фалафеля по-ливански
Время подготовки 8 ч
Общее время 495 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 107 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Горох нут 250 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 3 головки
  • Масло растительное рафинированное 0,5 л
  • Кинза
  • Перец черный молотый

Готовим котлетки

Фалафель считается полезным фастфудом и представляет собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута.

Традиционно подается с кунжутным соусом, овощами и питой.

Незаменимое блюдо для вегетарианцев и соблюдающих пост.

Нут замочить на ночь в холодной воде.

Затем слить воду и измельчить в блендере.

Чук и чеснок так же измельчить, смешать с горохом.

Посолить, добавить специи.

Скатать шарики размером с грецкий орех и опускать их в кипящее масло.

Жарить до золотистой румяной корочки.

Подавать с питой, любым соусом и овощами.

Попробуйте со свежими или маринованными огурчиками.

Фалафель считается полезным фастфудом и представляет собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута. Традиционно подается с кунжутным соусом, овощами и питой. Незаменимое блюдо для вегетарианцев и соблюдающих пост.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kuzminykh_70

Я, как большая любительница котлет, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлет выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

rimma

Очень хороший вариант котлеток. Вкусно!

margarita

Мой самый любимый рецепт котлет!!!
Я тоже так готовлю!

powhic

Layves, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлеты по этому простому рецептику.

aybempim

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

vershinina_92

Layves, здесь новое блюдо салат табуле по-ливански.

lubyan_95

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлетки, но вышло вкусно!

Надя Барсукова

Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

rilati

Спасибо большое!!!
очень понравилось котлеты,легко и просто.
Искренне спасибо, layves.

asastarof

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от котлет.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Марианна Куляшова

Огромная благодарность вам,layves…))))

Феоктистова Алена

ПОНРАВИЛОСЬ)))

kuppar_83

Обалденно:)
спасибо за идейку котлет.

Валя Тюменкова

Layves, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Гала Терекбаева

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…