Фалафель по-ливански
Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 495 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 107 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пост. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- Горох нут 250 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 3 головки
- Масло растительное рафинированное 0,5 л
- Кинза
- Перец черный молотый
Готовим котлеты
Фалафель считается полезным фастфудом и представляет собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута.
Традиционно подается с кунжутным соусом, овощами и питой.
Незаменимое блюдо для вегетарианцев и соблюдающих пост.
Нут замочить на ночь в холодной воде.
Затем слить воду и измельчить в блендере.
Чук и чеснок так же измельчить, смешать с горохом.
Посолить, добавить специи.
Скатать шарики размером с грецкий орех и опускать их в кипящее масло.
Жарить до золотистой румяной корочки.
Подавать с питой, любым соусом и овощами.
Попробуйте со свежими или маринованными огурчиками.
Фалафель считается полезным фастфудом и представляет собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута. Традиционно подается с кунжутным соусом, овощами и питой. Незаменимое блюдо для вегетарианцев и соблюдающих пост.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница котлет, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлет выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень хороший вариант котлеток. Вкусно!
Мой самый любимый рецепт котлет!!!
Я тоже так готовлю!
Layves, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлеты по этому простому рецептику.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Layves, здесь новое блюдо салат табуле по-ливански.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлетки, но вышло вкусно!
Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось котлеты,легко и просто.
Искренне спасибо, layves.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от котлет.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Огромная благодарность вам,layves…))))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Обалденно:)
спасибо за идейку котлет.
Layves, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…