Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 461 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Замачиваем нут на 8-10 часов.
Нарезаем лук, кинзу и чеснок. Выкладываем нут и лук в блендер. Наливаем немного воды. Измельчаем до однородной массы. Солим. Добавляем булгур, кинзу и чеснок. Перемешиваем. Даем постоять. Булгур должен размокнуть и смягчиться. Добавляем зиру, чили, куркуму, разрыхлитель и немного муки. Тщательно перемешиваем. Формируем шарики. Обваливаем в муке.
3. Разогреваем в глубокой сковороде масло для фритюра. Опускаем с помощью шумовки шарики в масло. Готовим около двух минут до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на чистое полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Подаем фалафель горячим. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Супер!
Замечательный рецепт, котлеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за котлетки.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А котлетки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Это очень - очень вкусный рецепт!
Обалденно:)
спасибо за идейку котлеток.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Котлеты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт котлет.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!