Котлеты по-канадски
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 149 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- 400-500г фарша
- 1 яйцо
- 1 луковица
- чеснок
- сыр
- соль
- перец
Готовим котлеты
Для изготовления я взяла самый простой вариант, который в себя включает:
фарш свинной (можно любой) 400-500 г
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок на любителя
сыр любой и в любом количестве
соль, перец
а вообще можно класть все что хотите, от грибов до цветной капусты, я еще иногда добавляю майонеза пару ложек.
все перемешали руками
Дальше дело обстоит сложнее, так как весь фикус-пикус этих котлет заключается в форме. Для меня это удобно не надо стоять над ними закинул в духовку и вынул готовыми. ну и получаются они пропареными. Я использую разные формы для мафинов, иногда маленькую
иногда большую.
В этот раз решила большую. Укладываете фарш, форму я не смазываю, она непригорающая. Если кому-то нравится хрустящая сырная корочка сверху, тогда сыр кладете прямо не котлеты сверху, я решила добавить его в фарш. Старайтесь не нагружать много фарша в каждую лунку, а то он при тушении будет капать.
ставим в духовку минут на 40 большие, минут на 30 маленькие. вынимаем и подаем с любым гарниром. Вот, в принципе, и все.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю котлетки
Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!
Котлеты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень красиво! И вкусно!
Котлеты luera.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-yaits тоже интересный вариант.
Котлеты давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Newfikkatya, спасибо за рецепт котлеток! Обязательно приготовлю :)
Newfikkatya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Давно хочу попробовать сделать котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.