Мясные котлеты с капустой

Как приготовить мясные котлеты с капустой
Фотография мясных котлет с капустой
Общее время 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 149 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Капуста — 1/2 шт. (половина кочана)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Хлеб белый — 4 Ломтика
  • Сухари панировочные — 1 стак.
  • Соль — 1 По вкусу

Готовим котлетки

При помощи мясорубки или блендера смешаем фарш с луком, чесноком, капустой. Хлеб (мякиш) замочим в молоке или бульоне, и затем добавим к фаршу. Солим и перчим по вкусу.

2. Влажными руками формируем небольшие котлетки, обваливаем их в сухарях, и отправим на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон.

Рецепт мясных котлет с капустой

3. Вот и все! Подавайте котлеты с зеленым луком, и картошкой на гарнир, очень хорошее сочетание!

Рецепт мясных котлет с капустой

Видео инструкция рецепта

Такой простой рецепт мясных котлет с капустой придется по вкусу даже гурманам, - не смотря на всю бюджетность блюда и дешевизны ингредиентов, котлеты действительно получаются очень сочными и нежными, ведь капуста добавляет особой пикантности блюду, не позволяя соку из мяса "уйти" во время жарки. Так что расскажу и вам, как сделать мясные котлеты с капустой, - думаю, ваши домочадцы от такой радости на ужин придут в восторг!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
shekel_84

Некоторое время назад готовила котлеты-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

sofya97

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

dasha95

Engangofr большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала котлетки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит котлетки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от котлетки.
СПАСИБОЧКИ!

София Гаер

Хороший рецептик! :)

babchuk_79

Engangofr!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

akinava

Попробую это блюдо. Спасибо!

parisedi1988

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

entent2001

Нашла на сайте замечательный рецепт http://luera.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-indeiki.

Бандорина Людочка

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

bochkute_85

Спасибо вам, engangofr, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для котлеток уже имеются в наличии.

erednido

А как же мне хочется уже приготовить.

toma71

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

sofiya83

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

rimma

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Осипова Анюта

Я сделала котлеты, все получилось очень даже..!
engangofr, спасибо большое!!

inden

Спасибо:D
Будем пробовать!

estesus1990

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!