Такие мясные котлеты с капустой в домашних условиях меня готовить научила еще бабушка - это давний украинский рецепт котлет "По-казацки", и будьте уверены - они знали толк в еде! Попробуйте и вы!
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 149 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
При помощи мясорубки или блендера смешаем фарш с луком, чесноком, капустой. Хлеб (мякиш) замочим в молоке или бульоне, и затем добавим к фаршу. Солим и перчим по вкусу.
2. Влажными руками формируем небольшие котлетки, обваливаем их в сухарях, и отправим на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон.
3. Вот и все! Подавайте котлеты с зеленым луком, и картошкой на гарнир, очень хорошее сочетание!
Такой простой рецепт мясных котлет с капустой придется по вкусу даже гурманам, - не смотря на всю бюджетность блюда и дешевизны ингредиентов, котлеты действительно получаются очень сочными и нежными, ведь капуста добавляет особой пикантности блюду, не позволяя соку из мяса "уйти" во время жарки. Так что расскажу и вам, как сделать мясные котлеты с капустой, - думаю, ваши домочадцы от такой радости на ужин придут в восторг!
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила котлеты-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Engangofr большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала котлетки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит котлетки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от котлетки.
СПАСИБОЧКИ!
Хороший рецептик! :)
Engangofr!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Нашла на сайте замечательный рецепт http://luera.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-indeiki.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо вам, engangofr, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для котлеток уже имеются в наличии.
А как же мне хочется уже приготовить.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я сделала котлеты, все получилось очень даже..!
engangofr, спасибо большое!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!