Мясные котлеты с морковью в духовке
Простой и быстрый рецепт вкусных и ароматных мясных котлет с морковью духовке.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 200 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Домашние рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Морковь - 150 г
- Лук репчатый - 150 г
- Крупа манная - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Готовим котлетки в духовке
Предлагаю вашему вниманию замечательные котлетки, приготовленные в духовке. Огромное спасибо за рецепт моей подруге Ирине и ее маме. Очень часто делаю такие котлетки - это быстрое и вкусное блюдо, после работы не хочется долго стоять у плиты)
Котлетки готовятся без обжарки, что, несомненно, очень полезно! Ароматы стоят потрясающие! Котлетки получаются с нежной корочкой, сочные и мягкие. Заинтересовались? Тогда давайте готовить!
Подготовим ингредиенты для приготовления мясных котлет с морковью в духовке. Я взяла смешанный фарш (свинина+говядина), но можно готовить и из куриного, и из говяжьего. Через мясорубку пропустить лук и морковь. Если хотите морковь потереть, то выбирайте самую мелкую терку.
Добавим в фарш соль и перец по вкусу, 2 ст. л. манки и 50 мл воды, хорошенько вымесим фарш.
Сформируем из фарша котлетки, размер выбирайте по своему вкусу, я сделала средние, получилось ровно 12 штучек. Наливаем на противень или в форму для запекания воды столько, чтобы она примерно на 1 см покрывала дно. Кладем котлетки прямо в воду.
Ставим противень в духовку на 25-30 минут, выпекаем при температуре 200 градусов. Время указываю примерное, смотрите по своей духовке, выпекать нужно до легкой корочки. Наши мясные котлеты с морковью в духовке готовы! Подавать можно с овощным салатом, зеленью, любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Я, как большая любительница котлеток в духовке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлеток в духовке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
В восторге от котлет, очень вкусно и просто!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Я приготовила котлетки в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А котлетки в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!