Печеночные котлеты в духовке
Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 141 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Печень — 0,5 кг
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр плавленый — 100 г
- Овсяные хлопья — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Кориандр — 0,5 ч.л.
- Перец молотый — 1 ст.л.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Сухари панировочные — 70 г
Готовим котлеты в духовке
Печень промываем.
Крупно режем лук и картофель.
Просеиваем овсяные хлопья.
Пропускаем через мясорубку печень, лук, картофель и хлопья.
Добавляем тертый сыр и специи.
Смочив руки, лепим котлетки.
Обваливаем в сухарях.
Выкладываем на смазанный маслом лист, отправляем на 20 минут в духовку при 200 С.
Готовые котлеты можно подать с любым гарниром. Приятного аппетита)
Видео инструкция рецепта
Субпродукты часто недооцениваются, а зря. Печень, к примеру, гораздо полезнее самого мяса. Для приготовления печеночных котлет в духовке лучше брать куриную печень. Она менее калорийна свиной, но гораздо полезнее. Обязательно добавьте кориандр - ничто так хорошо не аккомпанирует печеночным котлетам!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлетки в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлетки в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Можете прокомментировать котлетки?
Котлетки в духовке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить котлеты в духовке - очень вкусно!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлет в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Мишулина, спасибо вам огромное!!!
котлетки в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлеток в духовке!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за информацию!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.