Котлеты из кабачка и картофеля
Это блюдо особенно популярно в летняя время, когда наступает пора сбора этого вкусного и полезного овоща.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 401 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 5 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Сметана 200 г
Готовим котлетки из кабачков
Кабачки промыть, очистить от кожицы (если кабачки молодые, то не нужно очищать).
Картофель промыть и очистить от кожицы.
Овощи натереть на средней терке. Переложить в глубокую емкость и приправить солью, оставить на 10 минут. После чего отжать от лишней жидкости.
К отжатой овощной массе добавить куриные яйца, 1 ч. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и муку. Перемешать до однородности.
Смазать разогретую сковороду оливковым или растительным маслом. Формируя ложкой котлеты из овощного фарша, выкладывать на сковороду и обжаривать до румяности с каждой стороны. Подавать горячими и со сметаной.
Комментарии к рецепту
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
В общем, котлетки из кабачков супер!
Автор-волшебница!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится котлеты.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Nizamova_73, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлет из кабачков.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Готовила котлетки из кабачков Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Nizamova_73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом котлеток из кабачков.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
АААААА как вкусно глядя на котлеты из кабачков слюнки потекли ручьем!!:D
Сегодня приготовила котлетки из кабачков…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить котлетки из кабачков.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.