Свекольные котлеты без яиц

Как приготовить свекольные котлеты без яиц
Фотография свекольных котлет без яиц
Общее время 65 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свёкла — 2 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Панировочные сухари — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Готовим котлетки

Отвариваем свеклу и морковь.

2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Рецепт свекольных котлет без яиц

3. Свеклу пропускаем через мясорубку.

Рецепт свекольных котлет без яиц

4. То же самое проделываем с морковью. Лишний сок сливаем.

Рецепт свекольных котлет без яиц

5. Смешиваем свеклу с морковью, луком и мукой. Солим. Тщательно перемешиваем.

Рецепт свекольных котлет без яиц

6. Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

Рецепт свекольных котлет без яиц

7. Запекаем котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Рецепт свекольных котлет без яиц

8. Свекольные котлеты готовы! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт свекольных котлет без яиц

Видео инструкция рецепта

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свекольных котлет без яиц. Это блюдо очень вкусное и полезное, ведь главный ингредиент этих котлет - свекла. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свеклу для профилактики онкологических заболеваний, а витамины группы B и железо - для профилактики и лечения анемии. Кроме того, вещества, содержащиеся в свекле, регулируют обмен веществ, таким образом препятствуя накоплению избыточной массы тела. В качестве гарнира к свекольным котлетам можно подавать отварной картофель или рис.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ursersic

Сейчас буду готовить котлеты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

budyakova_76

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

irisha95

Свинцова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлетки на его работу, чтобы всем похвастаться.