Котлеты из нута

Как приготовить котлеты из нута
Фотография котлет из нута
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 298 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Нут 1 стак.
  • Шампиньоны 6 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец красный сладкий 0.5 шт.
  • Панировочные сухари 1.5 ст.л.
  • Кунжутные семечки 1.5 ст.л.
  • Масло растительное 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт

Готовим котлеты

Накануне замочить нут на 8 часов, после промыть нут и отправить вариться до готовности. Многие вариации рецептов предлагают использовать просто замоченный разбухший нут, но в таком случае котлеты нужно протушить, и румяной корки тогда не видать.

Отваренный до готовности нут пропустить на мясорубке.

Рецепт котлет из нута

Также подготовить грибы, лук и перец, очистить зубки чеснока. Овощи вымыть и просушить.

Рецепт котлет из нута

Все подготовленные ингредиенты пропустить на мясорубке, добавить к нутовому фаршу. Сдобрить все солью, перцем и специями на свой вкус.

Рецепт котлет из нута

Вбить одно крупное куриное яйцо.

Рецепт котлет из нута

Всыпать кунжут и панировочные сухари.

Рецепт котлет из нута

Перемешать тщательно и сформировать котлеты.

Рецепт котлет из нута

Жарить котлеты до румяности на промасленной сковороде.

Рецепт котлет из нута

Приятного:) !

Рецепт котлет из нута

Рецепт "Котлеты из нута" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт котлет из нута

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rilati

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

zhenya87

Доброго!
Сегодня приготовила котлеты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Таня Данилейко

Я приготовила котлетки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

luginets_75

Olya97! Спасибо за рецепт!
котлеты готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Виолетта Новгородова

Заприметила новый рецепт котлеток, но вот еще руки не дошли.

utharo

Olya97, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлетки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Лукьянец Виктория

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

isurande

Уже делала два раза получается обалденно.

zhenya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.

ksyunya97

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я котлеты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

tirsetr

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

vasilisa86

Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!

Фескина Дария

Некоторое время назад готовила котлетки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

aticlimi2005

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлет!!!

olga86

Olya97! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
котлеты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

dariya86

Чудесный рецепт котлеток!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!