Котлеты из нута
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 298 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Ингредиенты
- Нут 1 стак.
- Шампиньоны 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец красный сладкий 0.5 шт.
- Панировочные сухари 1.5 ст.л.
- Кунжутные семечки 1.5 ст.л.
- Масло растительное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт
Готовим котлетки
Накануне замочить нут на 8 часов, после промыть нут и отправить вариться до готовности. Многие вариации рецептов предлагают использовать просто замоченный разбухший нут, но в таком случае котлеты нужно протушить, и румяной корки тогда не видать.
Отваренный до готовности нут пропустить на мясорубке.
Также подготовить грибы, лук и перец, очистить зубки чеснока. Овощи вымыть и просушить.
Все подготовленные ингредиенты пропустить на мясорубке, добавить к нутовому фаршу. Сдобрить все солью, перцем и специями на свой вкус.
Вбить одно крупное куриное яйцо.
Всыпать кунжут и панировочные сухари.
Перемешать тщательно и сформировать котлеты.
Жарить котлеты до румяности на промасленной сковороде.
Приятного:) !
Рецепт "Котлеты из нута" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Доброго!
Сегодня приготовила котлеты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я приготовила котлетки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Olya97! Спасибо за рецепт!
котлеты готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Заприметила новый рецепт котлеток, но вот еще руки не дошли.
Olya97, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлетки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я котлеты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!
Некоторое время назад готовила котлетки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлет!!!
Olya97! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
котлеты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Чудесный рецепт котлеток!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!