Спагетти с тыквенным соусом
После битвы пицц я сделала для себя одно открытие! Если из тыквы сделать соус и добавить к нему бекон или хамон, то мой младший вредина ест этот соус за обе щеки. И при этом еще и добавку просит! Вот и возникла идея такого блюда
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 350 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- тыква - 600
- спагетти - 300 г
- пармезан - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соль - 1
- бекон - 150 г
- перец - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- вода - 300 мл
- тимьян - 3 веточки
Готовим макарошки с соусом
Приготовить продукты.
Лук и чеснок очистить, измельчить. Обжарить 5 минут на смеси сливочного и оливкового масла.
Добавить тыкву и тимьян, обжаривать 5 минут.
Влить воду и тушить до мягкости тыквы под крышкой.
Размять тыкву в пюре.
Бекон нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде, добавить к тыкве.
Спагетти отварить по инструкции на упаковке. Немного воды оставить.
Смешать спагетти с соусом. При необходимости добавить немного воды, в которой варились спагетти. По желанию посыпать тертым пармезаном.
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Сделала макароны с соусом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо огромное за рецепт, Таня!
макарошки просто супер.
Все мои подруги делают теперь макарошки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
спагетти с креветками для любителей макарошки.
Отлично, макарошки — супер, понравилось всем!
Нямка нямнямка…
А я делала макарошки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Таня, спасибо большое!!!)
Макарошки с соусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мама сделала макарошки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))