Спагетти с лососем под сливочным соусом
Сложно испортить блюдо с лососем: его можно готовить практически как угодно и с чем угодно. Вот и я хочу показать свой рецепт спагетти с лососем под сливочным соусом.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 132 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Спагетти — 500 г
- Лосось — 400 г
- Креветки — 400 г
- Цукини — 1 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Сливки — 400 г
- Специи, зелень — - По вкусу
Готовим макарошки с соусом
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Режем цукини кубиками, лосось крупными кубиками, мелкими пластинками - чеснок.
Отварите спагетти аль денте (спиралевидные) - так, чтобы не разварились, а форма осталась.
Разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок до появления характерного приятного аромата. Обжариваем кусочки лосося буквально минуты 3-4.
Добавляем креветки, и держим на огне еще 5 минут (лосось и креветки должны быть почти готовы).
Добавляем цуккини, прогреваем минуты 2.
Добавьте сливки.
Специи, травы.
И немного воды из-под спагетти.
Накрываем крышкой, и держим соус на маленьком огне минут 5. Добавляем пасту, осторожно перемешиваем ее и прогреваем полминуты. Подаем спагетти с лососем в сливочном соусе с тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!
Спагетти отварите. Лосось обжарьте с чесноком, креветками и цукини. Затем добавьте сливки и протушите все под крышкой со специями (5 минут). Добавим пасту, подержим еще пару минут. Блюдо готово!
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама макарошки с соусом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Tanya72, большое спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные макарошки! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вечная классика, как спагетти с рыбой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Рецепт весьма кстати!
Сделала макароны впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вкус макарошек просто потрясающий!
Будем повторять.
Я еще не делала макарошки с соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Макарошки с соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо! Беру в закладки.