Баранина с гречкой
Ищете простой, но вкусный вариант быстрого обеда для всей семьи? Тогда предлагаю вам универсальный рецепт приготовления баранины с гречкой. Тушиться все вместе, получается сытно, ароматно и вкусно!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 675 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Баранина — 600 г
- Гречка — 1 стак.
- Кипяток — 2 стак.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Специи — 1 По вкусу
Готовим баранину с гречкой
На растительном масле обжарим сначала баранину кусочками. Солим, перчим, добавим лук полукольцами. Жарим, пока лук не станет мягким.
2. Добавим промытую гречку, и еще немного обжарим все вместе. Параллельно подготовим кипяток.
3. Когда все ингредиенты хорошо обжарятся, - заливаем кипятком, убавляем огонь до минимального. Добавим измельченный чеснок и специи по вкусу. Держим под крышкой до готовности.
4. Приятного аппетита!
Вообще, как вы можете заметить, я в этом рецепте приготовления баранины с гречкой "одолжила" технологию готовки у ризотто. Но ведь так гораздо проще, вам не кажется? Меньше посуды марать, да и гречка, когда хорошенько обжарится, приобретает какой-то совершенно особенный ореховый аромат, который придает новые нотки такому, казалось бы, банальному блюду, как баранина с гречкой в домашних условиях! Так что рекомендую попробовать!
Комментарии к рецепту
Попробовала приготовить баранину с гречкой.
Супер!!!
Спасибо reduco1971!
Вы профи!
Reduco1971, спасибо вам огромное!!!
баранина с гречкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Офигенно вкусно получается баранину с гречкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Девочки, баранина с гречкой объедение.
Супер.
reduco1971 большое спасибо!!!
Сегодня первый раз готовила баранину с йоркширским пудингом. Даже волновалась немножко.
Баранина с гречкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Первый раз сделала сама баранину с гречкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
reduco1971, спасибо большое!!!)
Спасибо за отличный рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
А я готовила баранину с гречкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, reduco1971!!!
Я еще не делала баранину с гречкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Делаю баранину с гречкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо reduco1971 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!