Куриное филе, запеченное с овощами
Очень вкусное, ароматное и сочное летнее блюдо. Овощи можно выбрать по своему вкусу.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 346 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- кабачки - 1 шт.
- оливковое масло - 2
- чеснок - по вкусу
Готовим куриное филе, запеченное с овощами
Баклажан нарезать кружочками около 1 см толщиной, посолить, перемешать и накрыть крышкой, отставить в сторону
Куриное филе нарезать поперек волокон и затем полосками. Добавить натертый на крупной терке сыр, яйца, сметану, нарезанный вместе с луковичками зеленый лук, измельченную зелень петрушки, соль, молотый перец, сметану
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник
На дно формы для запекания налить оливковое масло. Цукини (кабачок) нарезать вдоль пластинами и затем брусочками, распределить ровным слоем, слегка посолить
Затем половину подготовленного куриного филе, разровнять
Слой нарезанных кружочками томатов
Баклажаны слегка отжать, распределить ровным слоем
Затем вторую половину филе, разровнять и распределить кусочки томатов, нарезанные полукольцами.
Запекаем в духовке при 170 градусах до слегка золотистой корочки. Я запекала в керамической форме, которую ставила в еще не нагретую духовку. Время запекания 1 час 20 минут. Приятного вам аппетита
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает куриное филе, запеченное с овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриного филе, запеченного с овощами!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
УУУХХХ вот это куриное филе, запеченное с овощами.
Супперрр…спасибо…
Я приготовила куриное филе, запеченное с овощами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А куриное филе, запеченное с овощами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриное филе, запеченное с овощами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе luera.ru/goryachee/myaso/file-indeiki-zapechennoe-v-slivochno-syrnom-souse. Должно получиться вкусно!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриное филе, запеченное с овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Янчик)))))