Name: тушеная курица с овощами
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Курица — 500 г (можно как филе, так и другие части); Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 400 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное масло — 1 ст.л.; Зелень — По вкусу (укроп, петрушка, кинза, по вкусу)

7 отзывов

Как приготовить тушеную курицу с овощами

Фотография тушеной курицы с овощами

Общее время 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 136 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

adorientem1970

Если и есть блюдо, которое может понравится каждому, то это, без сомнения, тушеная курица с овощами. Поэтому я решил выложить здесь простой рецепт тушеной курицы с овощами.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 136 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин, Простые рецепты.

Ингредиенты

Курица — 500 г (можно как филе, так и другие части)
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 400 г
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Растительное масло — 1 ст.л.
Зелень — По вкусу (укроп, петрушка, кинза, по вкусу)

Готовим тушеную курицу с овощами

Промываем курицу, разрубаем на несколько кусков. Каждый кусок обтираем солью, потом специями по вкусу. Смазываем сковороду растительным маслом, ставим ее на медленный огонь и засыпаем в сковородку курицу.

Когда курица обретет золотистый цвет, добавляем в сковородку мелко нарезанный (кольцами или кубиками) лук. Помешиваем.

Теперь чистим и натираем на мелкой терке морковку. Добавляем в сковородку, помешиваем.

Через несколько минут пересыпаем все в кастрюлю, кастрюлю заливаем водой так, чтобы она закрывала собой всю курицу. Следим за процессом, и когда курица будет готова, ее уже можно подавать к столу.

Видео инструкция рецепта

Тушеная курица - полезное и вкусное блюдо. Рекомендуется любителям мяса, которые не могут переваривать жареное или слишком острое мясо. Этот рецепт приготовления тушеной курицы с овощами позволят вам менее чем за час приготовить вкусное и питательное второе блюда для всей семьи.