Курица с овощами и ананасами
Хочу поделиться с вами очень удачным рецептом мясного блюда. Гарнир подходит любой.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 920 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 кг
- Ананасы консервированные — 100 г
- Болгарский перец красный — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Сливки — 200 мл
- Лук-порей — 1 шт.
Готовим курицу с овощами и ананасами
Лук порей нужно нарезать колечками. Промойте его, удалите лишнюю влагу.
Куриное филе нарежьте кусочками.
На растительном масле (сразу в сотейнике) обжарьте лук-порей.
Ананасы нужно нарезать кусочками. Очистите и нарежьте болгарский перчик.
К луку-порею добавьте нарезанное куриное мясо. Обжарьте. Тушите 15 минут. Теперь добавьте ананасы и болгарский перец. Влейте немного кипяченой воды, и тушите еще 10 минут.
Влейте сливки, тушите еще 5 минут. Добавьте итальянские травы, соль. Перемешайте. Выключайте.
Подавайте к столу горячим. Гарнир можно не готовить. Просто подайте блюдо с хлебом (например) к столу.
Видео инструкция рецепта
Очень вкусное блюдо. Сливки можно заменить на 15 % сметану, но она должна постоять при комнатной температуре 20 минут до начала готовки, чтобы при соприкосновении с горячим бульоном не свернулась.
Комментарии к рецепту
В общем, курица с овощами и ананасами супер!
Автор-волшебница!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а курицу с овощами и ананасами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
курицу с овощами и ананасами съели за один присест!
Алена, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Думаю, очень вкусно.
А я готовлю курицу с овощами и ананасами в первый раз.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
В выходные сделала курицу терияки по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо Алена за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо, попробую приготовить курицу с овощами и ананасами супругу по вашему рецепту.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Алена, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я еще не делала курицу с овощами и ананасами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Большое спасибо!!!
У Алена очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила курицу с овощами и ананасами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…