Курица с черносливом и орехами
Если хотите из обычной курицы приготовить кулинарный шедевр, возьмите на заметку этот рецепт. Курица с черносливом и орехами вкуснейшее блюдо, с ним придется повозиться, но результат того стоит!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 908 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Курица — 1 шт. (целая)
- Яйцо — 1 шт.
- Бекон — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Петрушка — 1 Пучок
- Мед — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец — 1/2 ч.л.
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
Готовим курицу с черносливом и орехами
Курицу помойте и обсушите. Аккуратно снимите кожу с курицы, не повредив ее.
Мясо срежьте с костей, пропустите через мясорубку вместе с орехами, черносливом, беконом и чесноком.
Добавьте соль, перец и хмели-сунели.
Петрушку помойте, мелко нашинкуйте и добавьте в фарш.
Добавьте яйцо, вымешайте однородный фарш.
В куриную кожу с помощью ложки уложите фарш. Зашейте курицу с помощью иголки и ниток.
Смешайте мед и растопленное сливочное масло. Смажьте соусом курицу, отправьте ее в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45-60 минут.
Когда курочка приготовится, удалите из нее нитки, порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу!
Курица с черносливом и орехами вкуснейшее блюдо, которое украсит праздничный стол. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить такую курочку для вашей семьи. Самое сложное в рецепте правильно снять шкурку с курицы, чтобы нигде не повредить ее. Сделайте аккуратные срезы на ножках и на крыльях в районе фаланг, медленно снимите шкурку. Зашивайте курицу обычными нитками и иголкой, главное нитку взять черную и толстую, чтобы легче было ее доставать. Начинка из сытного ореха, сладкого чернослива и ароматного бекона это просто объеденье. Приправы в фарш можно добавить любые на ваш вкус. Такое блюдо можно подавать как горячее основное блюдо и как холодную закуску, порезав тонкими кусочками. Приятного!
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала курицу с черносливом и орехами,очень понравилось.Спасибо.
Ой...как вкусно!!! Обожаю курицу с черносливом и орехами!!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо, попробую приготовить курицу с черносливом и орехами супругу по вашему рецепту.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю курицу терияки luera.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki.
Спасибо большое за рецепт, Надежда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Надежда, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить курицу с черносливом и орехами по этому простому рецептику.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт курицы с черносливом и орехами!
У меня курица с черносливом и орехами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Надежда спасибо за рецептик!!!
Надежда — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Это было превосходно...
чуть курицу с черносливом и орехами вместе с пальцами не слопала)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Надежда за рецепт!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида курицы с черносливом и орехами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Надежда за прекрасный рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
АААААА как вкусно глядя на курицу с черносливом и орехами слюнки потекли ручьем!!:D