Курица, фаршированная яблоками и черносливом
У каждого человека есть свои любимые и "коронные" рецепты. Курица, фаршированная яблоками и черносливом, относится именно к таким рецептам. Чернослив прекрасно сочетается с яблоками, вам понравится!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 487 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Курица — 1,3 кг
- Чернослив — 100 г
- Яблоки — 3 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Прованские травы — По вкусу
- Листья салата — 6-7 шт.
Готовим курицу, фаршированную яблоками и черносливом
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте сметану с прованскими травами и перцем.
Курицу промойте, удалите лишний жир и обмажьте сметаной со специями. Промажьте снаружи и внутри. Оставляем мариноваться на 25-30 минут.
Чернослив и яблоки тщательно промываем. Яблоки нарезаем дольками.
Кладем фрукты в куриную тушку. Кожицу закрепляем зубочисткой.
Ножки свяжите ниткой.
Поместите курицу в рукав для запекания, надежно его закрепив скрепкой. В рукаве сделайте отверстия, чтобы выходил воздух. Запекаем в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.
Готовность курицы проверьте зубочисткой. Если хотите, чтобы курица еще больше зарумянилась, уберите рукав и запекайте просто на противне еще 15 минут.
Разложите на тарелку листья салата. По центру выложите курицу (удалив зубочистку и нитки). Часть начинки выкладываем вокруг курицы. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Это классический рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками и черносливом. Для начала подготовленная курица маринуется 30 минут в смеси из сметаны и приправ. Затем хорошенько фаршируется фруктами. Ножки связываются нитками и курица помещается в рукав для запекания. Запекать курицу необходимо около 40 минут. Готовое блюдо подавайте только в горячем виде, украсив зеленью салата. Хорошего дня!
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото курицы, фаршированной яблоками и черносливом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Девочки, вот отличная тема http://luera.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki. Заглядывайте.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Edrussenk1993, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Edrussenk1993, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Буду смело готовить курицу, фаршированную яблоками и черносливом на праздники!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мой любимый человек очень любит курицу, фаршированную яблоками и черносливом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Edrussenk1993, спасибо за новый вариант курицы, фаршированной яблоками и черносливом.
Нужно будет обязательно попробовать
Обязательно приготовлю на днях
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!