Курица терияки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 130 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса
Ингредиенты
- 1 кг куриного мяса
- 125мл соевого соуса
- 4 ст.л.яблочного уксуса
- 1 ч.л. перца молотого
- 150г коричневого сахара
- 2 ч.л. крахмала
- 4 зубка чеснока
- 8-10 см имбиря
Готовим курицу терияки
Приветствую всех!
Сегодня готовим курицу тереяки. Достаточно просто, быстро и очень вкусно!
Нам понадобится:
Куриное мясо 1 кг.
Соевый соус 125 мл.
Яблочный уксус 4 ст.л.
Перец молотый 1 ч.л.
Коричневый сахар 150 г.
Крахмал 2 ч.л.
Чеснок 4 зубка.
Имбирь сантиметров 8-10.
Приступаем.
В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведенный в 50мл. холодной воды, натертый на терке имбирь и чеснок.
Помешивая доведем до кипения, соус должен загустеть.
Противень смажем маслом.
Выложим курицу.
Хорошенько польем соусом, и отправляем все это в предварительно разогретую духовку (220 градусов) на 30 минут.
Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом.
Вот и все, приятного аппетита!
P.S.
Тут я использовал куриные ножки, с крылышками и куриными грудками тоже вкусно. У кого есть гриль,
рекомендую попробовать замариновать в таком маринаде крылышки, и запечь, очь вкусно!
Комментарии к рецепту
Делала курицу терияки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Попробовала приготовить курицу терияки.
Супер!!!
Спасибо Гулевич!
Вы профи!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Думаю, что-то похожее - курица с овощами и ананасами.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.