Филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе
Филе индейки запеченное в сырно-сливочном соусе очень вкусное второе блюдо отлично сочетающееся с любым гарниром. Изюминку блюду придает горчица, которая добавляется как в маринад, так и в соус для запекания. Кусочки запеченного филе можно подать с любой кашей, с макаронами и даже самостоятельно, просто с овощами.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 732 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Горчица (1 ст.л. для маринада, 0.5 ст.л в соус для запекания) 1.5 ст.л.
- Перец красный молотый 0.25 ч.л.
- Соль (по вкусу)
- Сливки 15% 200 мл
- Сыр твердый 100 г
Готовим филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе
Филе индейки следует нарезать слайсами толщиной 7-8 мм.
В мисочке смешать горчицу, молотый перец и соль, натереть этой смесью филе и оставить на 1 час, пока мясо впитает в себя часть соуса.
Затем обжарить филе на подсолнечном масле с двух сторон.
Обжаренное филе переложить в форму для запекания. В миске смешать горчицу, сливки, соль и перец, добавить натертый сыр и перемешать. Вылить эту смесь на филе.
Разогреть духовку до 190 градусов и запечь филе индейки в течении 20 минут. Сверху образуется приятная румяная корочка. Подавать можно сразу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Feschenko_71, я только смотрела рецепт, но уже хочу филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе приготовить!
Feschenko_71!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
feschenko_71 спасибо вам огромное!
Приготовила филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я сделала филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе, все получилось очень даже..!
feschenko_71, спасибо большое!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе филе индейки запеченное в сливочно-сырном соусе в коллекцию рецептов.
А у меня куриное филе в сухарях всегда получается вкусно!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…