Рулька в пиве
Рульку я готовила много раз и испробовала много рецептов. Этот считаю самым лучшим. Здесь я даю пропорции для приготовления одной рульки, но на праздники я обычно готовлю сразу 3-4 рульки.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 531 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса
Ингредиенты
- свиная рулька - 1 шт.
- пиво темное - 2 бутылки
- чеснок - 1 шт.
- горчица дижонская - 2 ст.л.
- мед жидкий - 2 ст.л.
Готовим рульку в пиве
Чеснок почистить и нарезать тонкими полосками.
Свиную рульку очистить, обмыть, обсушить, сделать надрезы и вставить в них чеснок, натереть солью и перцем.
Положить в большую кастрюлю, залить пивом (50 мл пива оставить для соуса). Пиво должно полностью покрывать рульку. Поставить варить, после того как рулька закипит уменьшить огонь и варить три часа.
Сделать соус: смешать пиво, мед и горчицу.
Сваренную рульку выложить на противень, обильно смазать со всех сторон соусом и готовить в духовке при 200 градусах 25 минут.
Подавать рульку с картофелем или тушеной капустой. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Timatear, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
А на приготовление рульки в пиве меня вдохновил рецепт говядины в пиве. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рульку в пиве-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Искала рульку в пиве, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сделала по вашему рецепту рульку в пиве, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Я делала рульку в пиве, мне понравилось.
Даже сестре, которая рульку в пиве не любит,понравилось!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулька в пиве — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо timatear)))))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Приготовила рульку в пиве.
Обалденно вкусно!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Timatear, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Timatear! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рульку в пиве(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Офигенно вкусно получается рульку в пиве и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рулька в пиве, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Timatear, спасибо за рецепт рульки в пиве!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Timatear!
Спасибо огромное за новенький рецептик рульки в пиве!!!