Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Лодочки с фаршем второе название этого блюда. Овощи полезны и вкусны, но без мясной составляющей они могут разочаровать половину вашей семьи. Так что готовьте кабачки с фаршем:)
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 94 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощи, Рецепты на ужин, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Кабачки — 4 шт.
- Фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр твердый — 150-200 г
- Соль, перец — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
Готовим кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Кабачки разрежьте на 2 половины, удалите у них ложкой сердцевинку.
2. Смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Кабачки тоже смажьте и выложите на противень срезом вниз, выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.
3. Лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте его вместе с чесноком в растительном масле до мягкости, переложите в другую посуду.
4. Фарш обжарьте в этой же сковороде до готовности. Посолите и поперчите.
5. Зелень мелко порубите, сыр натрите на крупной терке. Соедините фарш, лук, зелень и половину сыра.
6. Выложите начинку в кабачки, сверху присыпьте сыром. Запекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
7. Прекрасная закуска готова:)
Видео инструкция рецепта
Строгих правил в рецепте, как приготовить кабачки, запеченные с фаршем в духовке, нет. Фарш берите по вкусу: свиной, говяжий или куриный. Можно попробовать заменить фарш грибами. В любом случае это будет сочное и нежное блюдо.
Комментарии к рецепту
Приготовила кабачков, запеченных с фаршем в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я, как большая любительница кабачков, запеченных с фаршем в духовке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кабачков, запеченных с фаршем в духовке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!