Запеченная тыква

Name: запеченная тыква
Total time: 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Тыква — 1 шт. (маленькая); Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Гвоздика — 1 Щепотка (молотая); Корица — 1 Щепотка; Мускатный орех — 1 Щепотка; Сахар — 1 ст.л.

18 отзывов

Фотография запеченной тыквы

Общее время 50 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 253 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

sukhorukova_99

Тыква - один из немногих овощей, что остается полезным даже при запекании и обжаривании, кроме этого, она сохраняет свой яркий солнечный цвет. Рассказываю о способе, как приготовить запеченную тыкву.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 253 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт запеченной тыквы относится к постным рецептам.

Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей, Рецепты на ужин.

Ингредиенты

Тыква — 1 шт. (маленькая)
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль — По вкусу
Гвоздика — 1 Щепотка (молотая)
Корица — 1 Щепотка
Мускатный орех — 1 Щепотка
Сахар — 1 ст.л.

Готовим запеченную тыкву

Вымойте маленькую тыкву и разрежьте ее пополам, затем вычистите семена ложкой и нарежьте ее дольками (примерно по 2 сантиметра в толщину).2 Переложите овощ на противень с пергаментом или фольгой и посыпьте сахаром, добавьте все специи, полейте растительным маслом.

Выпекайте ломтики около 25-30 минут при температуре 200 градусов. Подавайте тыкву уже немного остывшей, приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Тыкву вы можно подать как десерт, если приготовить ее с сахаром, корицей, ванилью, гвоздикой, а затем подать со сгущенкой. А если запечь ее с базиликом и орегано, то получится вкусный гарнир к мясу. Подают тыкву уже остывшей, можно с оливковым маслом, с мягким сыром.