Цветная капуста, запеченная с луком
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 291 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощи, Рецепты на ужин, Простые рецепты.
Ингредиенты
- цветная капуста 1 шт.
- лук белый 1 шт.
- чеснок 5 зуб
- тимьян свежий 4 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- сыр пармезан 30 г
- соль и перец по вкусу
- смесь итальянских трав по вкусу
Готовим цветная капуста, запеченная с луком
капусту разобрать на соцветия, промыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать каждое соцветие пополам
Лук нарезать продольными долками (не очень тонко) Чеснок очистить. У меня не было тимьяна я использовала оригано
капусту посолить, поперчить и полить маслом. Хорошенько перемешать
Духовку разогреть до 200-215 градусов. Выложить капусту, дольки лука и чеснок на противень, добавить веточки тимьяна. Поставить запекать на 30 минут
По истечении 30 минут Достать противень с капустой, посыпать тертым сыром пармезан и отправить еще на пять минут в духовку
Запеченный лук получается очень вкусный, поэтому в следующий раз возьму его побольше. Что касается чеснока, готовила как указано было в рецепте, т. е очистила его, но когда буду готовить еще, очищать не буду а лишь слегка раздавлю его, чтобы он отдал свой аромат, но при этом остался нежным.
Замечательный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе. Но по мне так и как самомтоятельное блюдо отлично ;)
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо, arisha!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим цветную капусту, запеченную с луком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
ОЧ вкусно получилось)
Не перестаю удивляться! Класс!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Arisha, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Посмотрите рецепт цветной капусты с фаршем под сырным соусом бешамель, не пожалеете.
Спасибо огромное за рецепт, arisha!
цветная капуста, запеченная с луком просто супер.
Все мои подруги делают теперь цветная капуста, запеченная с луком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я хочу приготовить цветную капусту, запеченную с луком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я слабо разбираюсь в цветной капусте, запеченной с луком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Чудненький рецепт)))