Цветная капуста в сливочном соусе
Делюсь с вами простым рецептом цветной капусты в сливочном соусе. Это отменное дополнение к любому гарниру. Готовлю я с курицей, но думаю, без курицы вкус ничуть не пострадает! Попробуйте, вкусно!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 88 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей
Ингредиенты
- Цветная капуста — 1 шт. (1 кочан)
- Зеленый горошек — 200 г
- Сливки — 600 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Куриные грудки — 2 шт.
Готовим цветную капусту в сливочном соусе
Курицу режем кусочками и обжарим на растительном (лучше оливковом) масле со специями. Готовую курицу пока выложим на тарелочку.
2. На той же сковороде обжарим капусту, поделенную на соцветия. Добавим курицу, сливки и горошек, убавим огонь. Тушим под крышкой, пока не закипит.
3. Отдельно разводим крахмал в небольшом количестве воды. Вливаем смесь в соус, перемешаем. Когда загустеет, на маленьком огне держим, пока капуста не будет готова.
4. Вот и все! Блюдо готово!
Видео инструкция рецепта
Это потрясающий рецепт цветной капусты в сливочном соусе. как мне кажется, с курицей получается вкуснее, но вот моя подруга делает без курицы, тоже, говорит, вкусно получается. Это уж на ваше усмотрение. Подавайте горячим к картофельному пюре или рису!
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Делаю цветную капусту в сливочном соусе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Привет всем, случайно узнала о цветной капусте с фаршем под сырным соусом бешамель, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Idsanton, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень понравился этот рецепт цветной капусты в сливочном соусе.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще цветную капусту в сливочном соусе я не очччччень, но цветную капусту в сливочном соусе — на пятёрку)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт цветной капусты в сливочном соусе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Idsanton, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за рецепт цветной капусты в сливочном соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.