Цветная капуста с яйцом на сковороде
Хочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей, Рецепты на ужин, Простые рецепты, Рецепты на сковороде.
Ингредиенты
- Капуста — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Специи — По вкусу
Готовим цветную капусту с яйцом на сковороде
На разогретой сковороде обжариваем в небольшом количестве масла сливочного перец, порезанный соломкой.
Затем добавьте капусту, предварительно отваренную. Обжариваем до золотистого цвета.
Смешайте яйца с тертым сыром, сметаной и специями.
Залейте смесью капусту и жарьте минут 5. Потом переверните. Готовую цветную капусту с яйцом на сковороде подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Для приготовления цветной капусты с яйцом на сковороде нам понадобится твердый сыр, несколько соцветий капусты цветной и прованские травы по вкусу. Сочный сладкий болгарский перец добавит изюминку в ваше блюдо. Капусту предварительно бланшируйте в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут, разделив на соцветия. Смотрим рецепт.
Комментарии к рецепту
Alalatr1990, аппетитно - чудо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что цветная капуста с яйцом на сковороде превзойдет все ожидания.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
А я привыкла готовить цветную капусту с фаршем под сырным соусом бешамель luera.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-s-farshem-pod-syrnym-sousom-beshamel.
Спасибо alalatr1990, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Мммммммм, вкусняга какая!