Цветная капуста с сыром запеченная в духовке

Как приготовить цветную капусту с сыром запеченная в духовке
Фотография цветной капусты с сыром запеченная в духовке
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 96 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Цветная капуста — 500-600 г
  • Тертый сыр — 100 г
  • Сметана — 4-5 ст.л.
  • Панировочные сухари — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Готовим цветную капусту с сыром запеченная в духовке

Цветная капуста под сыром, запеченная в духовке, является удивительным блюдом, которое покорит всех с первого раза. Для его приготовления вам потребуется вскипятить воду в кастрюле с солью.

Тем временем цветную капусту промываем под водой и разбираем на соцветия. Как только вода закипит, отправляем в нее наши соцветия и варим на протяжении 5-7 минут. Очень важно не переварить капусту, иначе она получится слишком мягкой.

Теперь откиньте цветную капусту на дуршлаг и перемешайте ее со сметаной и черным перцем. Перемешивать нужно тщательно, чтобы сметана и перец равномерно распределились по всей поверхности цветной капусты.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на него капусту и присыпаем сверху предварительно тертым сыром и панировочными сухариками.

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее цветную капусту на 10 минут. Когда сверху образуется румяная корочка, это будет свидетельствовать о готовности блюда. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Цветная капуста под сыром это именно то, что нужно вам на ужин. Блюдо получается очень легким, но в то же время сытным. Оно идеально подойдет даже тем людям, которые следят за своей фигурой и боятся поправиться. Вдобавок к цветной капусте вы можете отварить куриную грудку или рыбу. Тогда вы уж точно получите полезный ужин.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
teana

Обалденно, вкусно! anya91, вы кудесница!

asastarof

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Катя Дараган

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

emyed

Anya91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Дмитроченко Галя

Если любишь цветную капусту с сыром запеченная в духовке, посмотри еще цветную капусту с фаршем под сырным соусом бешамель luera.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-s-farshem-pod-syrnym-sousom-beshamel.

Туктар Анастасия

Anya91, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Чудновская Маша

Спасибо anya91, ты меня спасла!!!

Рая Непогодина

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить цветную капусту с сыром запеченная в духовке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Крохалёва Оля

Anya91, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается цветная капуста с сыром запеченная в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!

dinieri

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Надя Барсукова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

irerso

Спасибо за рецепт
очень люблю цветную капусту с сыром запеченная в духовке

kovzunovich_89

Сделала по вашему рецепту цветную капусту с сыром запеченная в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Инга Кузя

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

adalowata

Делала цветную капусту с сыром запеченная в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

arina75

Цветная капуста с сыром запеченная в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

erseda

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как цветная капуста с сыром запеченная в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!