Плов с курицей и изюмом
Плов - очень популярное и вкусное блюдо в нашей семье, которое я обожаю готовить. Хочу поделится с вами рецептом плова с курицей и изюмом. Блюдо получается просто изумительным, попробуйте!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 197 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Курица — 1 шт. (филе)
- Рис — 500 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Изюм — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Готовим плов с курицей и изюмом
Предварительно замочите рис в воде.
Куриное филе нарезаем порционными кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистости. Специи по вкусу.
Добавьте измельченный лук и тертую морковь. Продолжаем готовить до легкой обжарки овощей.
Теперь добавьте специи, соль, перец и изюм.
Распределите сверху замоченный рис.
Заливаем рис кипяченой водой, покрыв его на 1-2 см выше.
Готовим на медленном огне. Рис должен впитать всю жидкость.
Перед подачей на стол перемешайте плов. Приятного аппетита!
Приготовим плов с курицей и изюмом в домашних условиях. Предварительно замочите рис в холодной воде. Куриное мясо обжарьте до легкой золотистой корочки, добавьте к нему морковь и лук, а также специи, изюм и рис. Влейте кипяченую воду и готовьте плов на медленном огне, внимательно следя за тем, чтобы впиталась вся жидкость. Удачи!
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, плов с курицей и изюмом сказка!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Обязательно приготовлю!
hintofr, спасибо!
Я недавно как раз делала плов с курицей и изюмом.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Пробовала приготовить luera.ru/goryachee/plov/plov-s-tykvoi-i-izyumom, подскажите что-нибудь попроще...