Диетический плов с курицей
Рассыпчатый легкий плов с курицей готовить очень просто! Готовь и ты!
Плов - не плов, а получается очень вкусно. С курочкой, ароматом зиры и рассыпчатым рисом, это блюдо удивит и порадует любого, кто его попробует.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 171 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова, Диетические рецепты.
Ингредиенты
- Курица - 800 г
- Рис жасмин - 2 стак. (200 мл)
- Морковь - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
- Вода - 4 стак. (200 мл)
Готовим диетический плов с курицей
Подготовьте продукты. Курицу нарежьте порционными кусочками. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
В казанке хорошо разогрейте масло. Выложите курицу и обжарьте до золотистого цвета.
К золотистой курице добавьте лук. Посолите. Перемешайте и готовьте до румяности лука.
Добавьте морковь, перемешайте и хорошо обжарьте.
Добавьте воду и доведите до кипения. Попробуйте на соль и, если нужно, досолите. Накройте казан крышкой и тушите его содержимое 20 минут.
Затем добавьте сухой рис басмати, равномерно распределив его по поверхности мяса с овощами и варите на сильном огне, пока почти вся вода не выпарится. Когда воды станет совсем мало, поставьте нагрев на минимум, накройте крышкой и минутку пропарьте плов. Укутайте и дайте немного настояться.
Приятного!
П. С. Если у вас другой сорт риса, регулируйте количество воды. Так, для этого рецепта с круглым рисом понадобится не два, а три с половиной стакана воды.
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Готовила по рецепту плова в духовке с курицей. Очень вкусно.
Потрясающий рецепт диетического плова с курицей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Erinti, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я тоже обожаю диетический плов с курицей
но сама делала только один раз.
Буду к вам заходить чаще.
Я недавно как раз делала диетический плов с курицей.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Брависсимо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Erinti, спасибо за рецепт диетического плова с курицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибочки
как раз собралась делать диетический плов с курицей
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.