Вкусный плов с курицей
Если у вас не получается рассыпчатый золотистый плов, попробуйте мой рецепт. У меня всегда выходит плов как с картинки - спасибо тетке шеф-повару. Пробуйте!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 152 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова, Рецепты на ужин, Вкусные рецепты.
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Рис — 1,5 стак.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Приправа для плова — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
- Вода — 3 стак.
- Масло подсолнечное — По вкусу (для жарки)
Готовим вкусный плов с курицей
Филе порежьте мелкими кубиками, лук порубите. Налейте на дно скороварки немного растительного масла и выложите мясо с луком.
Морковку потрите и также добавьте в кастрюлю.
Протушите все до золотистого цвета.
Добавьте воду и доведите до кипения.
Всыпьте приправу для плова, соль по вкусу и порубленную зелень.
Всыпьте промытый рис.
Проварите до готовности риса, и оставьте на выключенной плите еще 10 минут.
После того как плов немного дойдет, можно снимать с плиты.
Видео инструкция рецепта
Мясо с луком и морковью надо обжарить и потушить. Затем надо добавить воду, специи, рис и варить примерно полчаса. Красивый, ароматный, золотистый и рассыпчатый плов с курицей готов. Да еще и недорогой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вкусный плов с курицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Никогда не делала, попробую обязательно!