Как мы уже только не готовили скумбрию: варили, обжаривали, запекали и коптили… Всегда получается великолепно. Скумбрия — одна из самых популярных и любимых рыб, которую подают в ресторанах и готовят дома или же на природе.
Мы хотим вас удивить и поэтому предлагаем рецепт фаршированной скумбрии. Если вы приготовите ее таким образом, то переживать о гарнире больше не нужно будет. Это же настолько удобно: два блюда в одном. А за сэкономленное время вы сможете приготовить легкий и вкусный салатик.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт рыбы
Очистите скумбрию от внутренностей и удалите голову.
Сбрызните рыбу лимонным соком и тщательно натрите ее со всех сторон солью. Поперчите скумбрию по вкусу и дайте ей возможность 10–15 минут промариноваться.
Смажьте рыбу майонезом.
Фольгу сложите в 2–3 слоя. Сверху на фольгу выложите скумбрию.
Картофель очистите и нарежьте слайсами, обваляйте в соли с перцем и нафаршируйте им скумбрию.
Плотно оберните рыбу фольгой и выложите ее на противень.
Отправьте противень в разогретую до 220 градусов духовку на 45–50 минут.
Поздравляем, великолепная скумбрия с картофелем готова, также можете фаршировать рыбу грибами, луком и морковью, всё зависит от того, как вам больше нравится. Приятного аппетита! Поделитесь этим потрясающим рецептом со своими друзьями!
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Kira, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фаршированную скумбрию «минимум усилий и максимум удовольствия»!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Девочки, вот отличная тема супчик luera.ru/supy/sup-iz-konservy-skumbriya. Заглядывайте.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированной скумбрии!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Kira, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Я делала фаршированную скумбрию по рецепту kira, мне понравилось.
Даже брату, который фаршированную скумбрию не любит,понравилось!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Отличная тема:) уже в закладке.
Как вкусно! Я полюбила фаршированную скумбрию с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень интересный рецепт фаршированной скумбрии, сегодня обязательно попробую приготовить.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вкус фаршированной скумбрии просто потрясающий!
Будем повторять.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фаршированную скумбрию.