Семга на гриле, фаршированная рисом

Как приготовить семгу на гриле, фаршированная рисом
Фотография семги на гриле, фаршированная рисом
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 526 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • длиннозерный рис - 250 г
  • потрошеная семга (примерно 2 кг) - 1 шт.
  • тархун - 1 пучок
  • сладкие помидоры - 4 шт.
  • кедровые орехи - 70 г
  • миндаль - 50 г
  • сушеные помидоры - 8 шт.
  • имбирь корень - 50 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • карри - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ⅔ ч.л.

Готовим семгу на гриле, фаршированная рисом

Рис отварить в подсоленной воде.

Свежие помидоры нарезать кубиками.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Сушеные помидоры мелко порубить.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Чеснок почистить и продавить через чесночный пресс.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Миндаль поджарить и измельчить.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Приготовить начинку: готовый рис соединить со свежими и сухими помидорами, кедровыми орехами, миндалем, имбирем и чесноком, добавить по щепотке карри, соли и перца, все перемешать.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Семгу нафаршировать начинкой, сверху вложить тархун таким образом, чтобы он удерживал начинку.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Сделать из фольги большой карман, завернуть рыбу и запекать на гриле по 20-30 минут на каждой стороне в зависимости от жара гриля.

Рецепт семги на гриле, фаршированная рисом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ecapif

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Давыдкина Людмила

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ownown

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

nontishiu

За идею брала рецепт семги вареной. Получилось очень вкусно.

dana96

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lyulya

Рецепт просто бомба!!!!
семга на гриле, фаршированная рисом готовить просто и не долго!

Софья Дудорова

Спасибо!
семга на гриле, фаршированная рисом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

rongengou

Tengurori, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается семга на гриле, фаршированная рисом!!!
Буду делать 3-й раз!

Сыромятная Серафима

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

bagiyants_72

Прикольно, но сложновато для меня(

nofedera1990

Мой любимый человек очень любит семгу на гриле, фаршированная рисом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

vasilisa86

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант семги на гриле, фаршированная рисом

Яша Рылеев

Я тоже заприметила семгу на гриле, фаршированная рисом, да пока еще руки не дошли.

razdumova_72

Я хочу приготовить семгу на гриле, фаршированная рисом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Маргарита Завертанова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

lesya

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Комарницкая Элла

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!