Диетическая рыба в духовке
Какая она диетическая рыба в духовке? Если вы приготовите рыбу в фольге без жиров и различных калорийных соусов, она будет считаться диетической. В данном случае это скумбрия в лимонном соке.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 191 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт диетической рыбы в духовке относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты в духовке, Диетические рецепты.
Ингредиенты
- Скумбрия — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Каперсы — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Готовим диетическую рыбу в духовке
Готовить рыбу в духовке всегда удовольствие. Для диетического меню вполне подойдет скумбрия.
2. Измельчаем (по вкусу) чеснок, каперсы и зелень петрушки. Этой смесью нужно натереть рыбу, добавьте специи и соль по вкусу. Перед этим следует скумбрию почистить и сбрызнуть немного лимонным соком.
3. Сделайте небольшие надрезы и поместите в них тонкие дольки лимона. После этого по краям выложите нарезанные кольцами лук и морковь. Теперь рыбу можно завернуть в фольгу.
4. Запекаем рыбу при температуре 180 градусов 25-30 минут.
5. После запекания даем рыбе немного постоять, удаляем фольгу и нарезаем рыбку кусочками. Если подаете на праздничный стол, то лучше подавать ее в целом виде, украсив лимоном и свежими овощами.
Видео инструкция рецепта
Диетическая рыба в духовке в домашних условиях готовится по классическому рецепту с минимальным содержанием соусов и без жиров. Традиционно в такую рыбу добавляют овощи, маринуют в лимонном соке. На праздничный стол такое блюдо станет отличным решением.
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sofya81.
Sofya81 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
рыба в духовке со шпинатом и помидорами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Обязательно попробую диетическую рыбу в духовке, это вкусно.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sofya81, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
диетическую рыбу в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Sofya81, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Обожаю диетическую рыбу в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!