Рыба в кляре
Все продукты я брала "на глазок" (это вообще моя любимая пропорция), поэтому количество не указываю.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 622 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- рыба - по вкусу
- вода - по вкусу
- мука - по вкусу
- приправа - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- зелень - по вкусу
Готовим рыбу в кляре
рыбу нарезаем кусочками средней величины, солим, добавляем приправу, все по вкусу, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
пока рыба маринуется готовим кляр. Разбиваем в миску яйца чуть взбиваем (вилкой или венчиком), добавляем немножко теплой кипяченой воды еще немножко взбиваем
добавляем муку, мелко рубленную зелень, чуть солим все перемешиваем. Тесто по консистенции как густая сметана
разогреваем сковородку, наливаем масло (много). Макаем кусочек рыбы в тесто и на сковородку
обжариваем с обеих сторон, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт рыбы в кляре суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Для разнообразия часто готовлю luera.ru/goryachee/ryba/ryba-po-skandinavski, получается вкусно и быстро.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбу в кляре.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбу в кляре на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))