Куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей
Аромат как на природе, мммм), а в сочетании с этим салатом просто чувствуешь дыхание пикника:)
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 313 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- Куриное филе 250 г
- Лук красный ½ шт.
- Морковь 15 г
- Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 250 г
- Паприка молотая 2 ч.л.
- Растительное масло 40 мл
- Сахар (песок) 5 г
- Соевый соус 100 мл
- Соль морская ½ ч.л.
- Сушеный чеснок (порошок, гранулы) 1 ч.л.
- Укроп 5 г
- Уксус винный 30 мл
- Петрушка 5 г
Готовим куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей
Режем курицу на небольшие кусочки, складываем в глубокую тарелку, перемешиваем с соевым соусом, паприкой и чесноком и оставляем в маринаде на полчасика. На гарнир по желанию можно пожарить картофель.
Затем нанизываем на деревянные шпажки и обжариваем в сковороде гриль без масла, сковороду нужно разогреть максимально. Шашлычки обжариваем по 1,5 минуте с каждой стороны. Поверьте - они будут очень сочные)
Для салата нарезать капусту потоньше, лук полукольцами, зелень не мелко. Затем смешать масло, уксус, сахар, соль и заправить салат, перемешать. А теперь добавить корейскую морковь (я купила готовую). Салат идеально сочетается с шашлычками
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриных шашлычков с острым салатом из свежих овощей!