Шашлык из белого мяса
Общее время 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 1139 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1139 кКал. Нам понадобится Нож керамический.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- Мясо 3 кг
- Лук репчатый 150 г
- Рислинг 300 мл
- Крупная соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Сушеный базилик 2 ч.л.
- Оливковое масло 100 мл
Готовим шашлык из белого мяса
Мясо (шею или вырезку свиную) нарезать крупными кусками и сложить их в кастрюлю. Кольцами нарезанный лук, соль, перец и базилик добавить к мясу.
Залить оливковое масло и рислинг.
Все тщательно перемешать.
Готовый полуфабрикат мариновать в холодном месте не менее 5 часов. После чего можно жарить на углях.
В качестве гарнира использовать свежие овощи (огурцы и помидоры) с разного рода зеленью и гранат.
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Как красиво!
Felix, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шашлык из белого мяса — вкуснятина!
Прекрасный рецепт шашлык из белого мяса!
Лучше делать шашлык из белого мяса строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Обожаю шашлык из белого мяса — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо, Felix!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шашлык из белого мяса как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю шашлык на лимоне.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шашлыком из белого мяса!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!