Ароматные груши в сиропе на зиму
Ароматные груши в сиропе на зиму - прекрасная заготовка, груши получаются очень вкусные с ароматом ванили, их можно опдать на десерт или использовать для приготовления десертов, а сироп развести водой и получить замечательный напиток. Для этой заготовки нужны твердые груши. Расчет продуктов дан на одну трехлитровую банку.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 70 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полезно и вкусно, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Рецепты на зиму, Напитки из лимона, Домашние сиропы, Фруктовые коктейли.
Ингредиенты
- Груши 1,8-2 кг
- Сахар 400 г
- Вода 1,8-2 л
- Лимонная кислота 1 ч.л.
- Ванильный сахар 10 г
Готовим ароматные груши в сиропе на зиму
Груши разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину.
Заполнить банки грушами.
Залить кипящей водой. Оставить на 10 минут.
В кастрюлю насыпать сахар, слить в нее воду из банки. Дать закипеть.
И залить в банку. Оставить на 10 минут.
Затем слить сироп в кастрюлю, добавить лимонную кислоту и ванильный сахар. Довести до кипения, варить 2 минуты.
Залить в банку, закрыть винтовой крышкой или закатать.
Перевернуть и очень хорошо укуктать во что-нибудь теплое, самостерилизация длится 2 дня.
Удачных заготовок!
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ароматные груши в сиропе на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ароматные груши в сиропе на зиму, оценили.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ароматные груши в сиропе на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Очень очень вкусно!
Делала ароматные груши в сиропе на зиму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)