Груши с клюквой в медовом сиропе со специями

Как приготовить груши с клюквой в медовом сиропе со специями
Фотография груш с клюквой в медовом сиропе со специями
Общее время 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 276 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Груши 8 шт.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Палочки корицы 1 шт.
  • Цедра апельсина 1 кусок
  • Лимонная цедра 1 кусок
  • Мед 5 столовых ложек
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Свежая клюква 300 г

Готовим груши с клюквой в медовом сиропе со специями

Очистите груши от кожицы и сердцевины, аккуратно удалив снизу, оставив хвостики. Переложите груши в сотейник. Влейте примерно 4 стакана воды, чтобы полностью покрывала груши, добавьте сахар, палочку корицы, 2 куска цедры, мед и лимонный сок. Ножом выскребите семена из ванили и так же отправьте в сотейник вместе со стручком. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться. Уменьшите огонь и варите до мягкости около 10 минут.

Добавьте клюкву и варите еще минуты 3.

Переложите груши на блюдо и полейте сиропом. Охладите 15 минут и подавайте.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Дадова Саша

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

aleksandra85

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Тоня Лобкова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

yelya93

ПОНРАВИЛОСЬ)))

alingu1979

Спасибо вам, arnolyal, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для груш с клюквой в медовом сиропе со специями уже имеются в наличии.

Давыдкина Людмила

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ashithed

Я тоже очень люблю груши с клюквой в медовом сиропе со специями, и особенно предпочитаю ароматные груши в сиропе на зиму.

lucolil

Очень вкусный рецепт груш с клюквой в медовом сиропе со специями, буду рада воспользоваться рецептом.

smotryaeva_71

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик груш с клюквой в медовом сиропе со специями.
arnolyal, спасибо!!!

Галка Золотарёва

Рецепт просто бомба!!!!
груши с клюквой в медовом сиропе со специями готовить просто и не долго!

nandu

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))