Салат с лисичками
Оригинальный, достаточно легкий и весьма сытный, очень аппетитный салатик спешу предложить вам на заметку. Для всех любителей грибочков и всевозможных блюд с ними рекомендую повторить дома!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 147 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Рецепты на ужин, Быстрые салаты.
Ингредиенты
- Лисички — 250 г
- Луковица — 1 шт. (+ в заправку по желанию)
- Веточка тимьяна — 2-3 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Фасоль — 200 г (желтая восковая)
- Яйцо — 2 шт.
- Листья салата — По вкусу
- Соль, перец, зеленый лук — По вкусу
- Уксус — 2 ст.л. (заправка)
- Мед — 1 ст.л. (заправка)
- Горчица — 1 ч.л. (заправка)
- Оливковое масло — 4 ст.л. (заправка)
Готовим салат с лисичками
Наш небольшой набор необходимых продуктов.
2. Включите и разогрейте духовку до 180 градусов. Яйца сразу поставьте вариться. Грибы вымойте и обсушите, нарежьте произвольно.
3. В глубокой мисочке соедините грибы, измельченный лук, тимьян, оливковое масло. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте около 20 минут. Параллельно отправьте в кипящую подсоленную воду фасоль на 3-4 минуты.
5. В мисочке соедините фасоль, и зеленый лук, предварительно нарезав его. Приготовьте заправку и полейте ею сверху, аккуратно все перемешайте. Добавьте грибы.
6. На тарелку для подачи выложите зелень и салат. Сверху дополните яйцом. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Представляю вашему вниманию чудесную идею, как приготовить салат с лисичками, фасолью и пикантной заправкой. Это блюдо прекрасно дополнит ежедневное меню, тем более, что процесс займет меньше часа. В кулинарную копилку точно советую добавить рецепт!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Ой, соскучилась что-то по салату с лисичками.
Приготовлю завтра)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с лисичками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салат с лисичками, если бы не доверяла рецептам karpel_98 на все 100%.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Karpel_98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
В восторге от салата из морепродуктов, очень вкусно и просто!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим салат с лисичками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Karpel_98, это просто волшебный рецепт!