Яичный салат с оливками и горчицей

Как приготовить яичный салат с оливками и горчицей
Фотография яичного салата с оливками и горчицей
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 2291 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • оливки зеленые, фаршированных анчоусами - 10-11 шт.
  • измельченная зелень петрушки - 1 ст.л.
  • паприка сушеная - щепотка
  • лук сладкий белый мелко нарезанный - 1 ч.л.
  • сваренные вкрутую яйца - 4 шт.
  • горчица готовая острая - 1 ч.л.
  • майонез - 3 ст.л.
  • мелко нарезанные маринованные огурчики - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный - по вкусу

Готовим яичный салат с оливками и горчицей

Яйца очистить и измельчить. Оливки нарезать поперек на 3-4 части (в зависимости от размера оливок).

В большой миске перемешать майонез, горчицу, маринованные огурчики и паприку. Добавить остальные ингредиенты, кроме половины петрушки, и как следует перемешать. Приправить по вкусу солью и черным перцем, перемешать еще раз.

Поставить в холодильник минимум на 1 ч. Подать, посыпав оставшейся петрушкой.

Кроме маринованных огурчиков, в этом варианте салата можно использовать и другие хрустящие маринованные овощи - патиссоны или жемчужный лук, например. Но именно маринованные в достаточно сладком маринаде. К примеру, каперсы здесь категорически не подходят.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
varnashova_76

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

martynova_95

Канзафарова! Спасибо за рецепт!
яичный салат с оливками и горчицей готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Кулинич Римма

Канзафарова, яичный салат с оливками и горчицей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ira

Впервые делала яичный салат с оливками и горчицей.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Анна Минаева

Спасибо тебе, Канзафарова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

nontishiu

Яичный салат с оливками и горчицей я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тайский салат.

anyusha

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Алла Оноприенко

Ты просто кудесница.
А яичный салат с оливками и горчицей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яичный салат с оливками и горчицей очень похвалила.

kira85

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

honton

Vkysno, spasibo.

yarea

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

nourat1978

Яичный салат с оливками и горчицей вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

bagiyants_72

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

nitederer1992

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....