Суп с манкой и зеленым горошком
Незамысловатое первое блюдо для домашнего обеда. Понравится как взрослым, так и детям. Если вы, как и я, варили мясо или птицу для праздничных салатов и остался бульон, то приготовление супа займет не более 20 минут. Такой суп можно приготовить не только на мясном, курином или грибном бульоне, а просто с сосисками или фрикадельками.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 393 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Суп из свинины.
Ингредиенты
- мясной бульон - 2 л
- картофель - 4 шт.
- крупа манная ТМ «Националь» - 2 ст.л.
- горошек зеленый - ½ банки
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сливочное масло - 20 г
- перец черный молотый - 1 щепотка
- лавровый лист - 1 лист
- свинина вареная - 100 г
Готовим суп
Очистить овощи. Картофель нарезать кубиками.
В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5 минут. Соль не добавляю, т. к. солила бульон в процессе варки мяса.
Лук нарезать кубиками. Морковь кружочками или половинками кружков.
Спассеровать овощи на сливочном масле.
Отмерить манную крупу ТМ Националь.
Добавить в суп пассеровку и, если есть, отварное мясо.
Дать закипеть. Помешивая венчиком, ввести манную крупу.
Добавить консервированный зеленый горошек.
Затем сушеную зелень, молотый черный перец, лавровый лист. Через пару минут снять с огня.
Перед подачей добавить в суп мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я теперь просто обязана приготовить суп
Arisha85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается супчик!!!
Буду делать 3-й раз!
Я уверенна, что luera.ru/supy/sup-iz-krolika-s-goroshkom-i-gribami многим понравиться!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Arisha85, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супа.
Я сделаю на Новый год!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Arisha85, спасибо вам огромное!!!
супчик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!