Блинчики соленые
На Масленицу или в будни советую сделать блинчики. Я предлагаю соленые блинчики с начинкой из морковки по-корейски. Очень вкусно и оригинально.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 277 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, для детей, на праздничный стол, масленица.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Вкусные блины.
Ингредиенты
- Шпинат замороженный — 30 г
- Молоко коровье — 2 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Морковка по-корейски — 1 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
Готовим блинчики
В миску разбейте 1 яйцо. Влейте 1 стакан молока. Добавляем сразу сахар и соль.
Муку просеять. Добавить в тесто. Тесто получится густоватым. Влейте еще 1 стакан молока. Лучше если оно будет холодным. Тогда тесто будет более эластичным. Вместо молока можно использовать охлажденную кипяченую воду.
Шпинат разморозить в микроволновке за 20 секунд. Добавить в тесто и снова взбить. Можете использовать и свежий шпинат. Получаем однородное тесто для блинчиков. Осталось ввести 1 ст. ложку растительного масла в тесто. Снова взбить. Тесто готово к обжарке.
На маленькой или большой сковороде поджарьте тонкие блинчики.
На каждый блинчик выкладываем порцию корейской морковки и сворачиваем в рулетик. Для более праздничной подачи, чтоб блинчик не разворачивался, его можно перевязать перышком зеленого лука.
Подайте красивые блинчики к столу. Контраст зеленых блинчиков и оранжевой морковки делает блюдо праздничным и интересным.
Видео инструкция рецепта
Готовим тесто для блинчиков по классическому рецепту. Добавим в тесто для яркости и оригинальности измельченный шпинат. Жарим блинчики на раскаленной сковороде, подаем сразу или фаршируем чудесной начинкой и скручиваем.
Комментарии к рецепту
Рецепт вкусных блинов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Евдокия спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду вкусные блины.
Большое спасибо так вкусно
Евдокия, рецепт вкусных блинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
У меня мама так готовила вкусные блины, а я люблю блины.
Спасибо большое за рецепт блинов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Необыкновенный рецепт блинов!!!
Мои гости требовали добавки)))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт блинчиков меня выручил!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт блинов!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вчера приготовила блинчики!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Евдокия…мой муж сошел с ума.
Просит сделать вкусные блины на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо огромное за рецепт! блины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!