Блины гречишные без дрожжей

Как приготовить блины гречишные без дрожжей
Фотография блинов гречишных без дрожжей
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 187 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Гречневая мука — 100 г
  • Пшеничная мука — 25 г
  • Молоко — 500 мл
  • Кипяток — 100 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло — 50 г

Готовим блины на дрожжах

Смешайте оба вида муки. Молоко согрейте при комнатной температуре и влейте в муку. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Далее добавьте кипяток и перемешайте. Добавьте яйца, соль и сахар. Замешайте тесто.

Рецепт блинов гречишных без дрожжей

Растопите сливочное масло и также добавьте его в тесто. Перемешайте, чтобы не было комочков. Оставьте тесто на полчаса.

Рецепт блинов гречишных без дрожжей

Выпекайте блины без масла на сильном огне до румяного цвета с каждой стороны. Приятного аппетита!

Рецепт блинов гречишных без дрожжей

Видео инструкция рецепта

Ниже вы прочитаете о том, как приготовить блины гречишные без дрожжей. В гречневой муке не содержится клейковины, поэтому приходится добавлять пшеничную, чтобы выпечка не была рассыпчатой. Блинчики будут несладкими, в них можно завернуть начинку (например, сыр с солеными огурчиками или маринованными опятами) .

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
inna

Приготовила блинчики на дрожжах на ДР Любимого.
Всем понравилось!

hinyeduly

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

timonenkova_94

Спасибо за угощение, буду пробовать

kvaskova_90

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

disullo

Хороший рецепт. Спасибо

margarita

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю блины на дрожжах)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

budai_74

Я, как большая любительница блинчиков на дрожжах, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне блинчиков на дрожжах выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

coner1988

Фотки очень аппетитные, как в во вкусных блинах.

apice

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

briksa_92

Мои гости требовали добавки)))

onicidura

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

estesus1990

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

marta76

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tirsetr

Обязательно попробую дрожжевые блины, это вкусно.

nadya

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

polina

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить