Фисташковые мини-чизкейки

Как приготовить фисташковые мини-чизкейки
Фотография фисташковых мини-чизкейков
Общее время 4 ч 30 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 854 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • печенье шоколадное 100 г
  • масло сливочное 50 г
  • мягкий творожный сыр 250 г
  • фисташки 70 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар белый 150 г
  • сметана 100 мл

Готовим фисташковые мини-чизкейки

Печенье истолочь в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой.

Массу выложить по формочкам и утрамбовать ложкой. Выпекать при Т 180гр 5 минут в предварительно разогретой духовке.

Рецепт фисташковых мини-чизкейков

Фисташки измельчить в блендере и добавить пару столовых ложек кипяченой воды, чтобы получилась паста.

Рецепт фисташковых мини-чизкейков

Сыр взбить немного, добавить сметану и сахар. Снова взбить

Рецепт фисташковых мини-чизкейков

к этой массе добавить измельченные фисташки и по одному яйцу.

Рецепт фисташковых мини-чизкейков

Разлить по формочкам и выпекать при Т 160гр 40 минут. Предварительно налить немного воды на противень (Чтобы чизкейк получился удачно, духовка должна быть влажной)

Рецепт фисташковых мини-чизкейков

После выпечки чизкейки не доставать, а дать им остыть в духовке, слегка приоткрыть дверцу. После полного остывания убрать в холодильник на 2 часа.

Рецепт фисташковых мини-чизкейков

Можно наслаждаться Приятного аппетита!

Рецепт фисташковых мини-чизкейков

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
luginets_75

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ersene

Lourite, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

nommilit1999

Делала фисташковые мини-чизкейки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Пичугова Инга

Lourite, рецепт фисташковых мини-чизкейков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

lashuner1992

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Люда Галицкая

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится мини-чизкейк из козьего сыра с малиной.

Софья Варнашова

Спасибо!
Очень замечательный рецепт фисташковых мини-чизкейков.

kira77

А что вы нашли в фисташковых мини-чизкейках??? Мне, например, не очень понравилось:(

Снежкова Ира

Хороший рецептик! :)

tanechka70

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

pimise

Замечательный рецепт! В моей семье любят фисташковые мини-чизкейки
Спасибо за прекрасную идею

irisha95

Lourite, спасибо.
Вчера попробовала фисташковые мини-чизкейки сделать.
Все получилось.

batalina_81

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

razdumova_72

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

kozenkova_85

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

eprofa1983

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Виолетта Новгородова

Lourite!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

powhic

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Купоросова Алена

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Катарина Ямашкина

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

trepenkova_90

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фисташковых мини-чизкейков не обходится!