Капкейки шоколадные со сметанным кремом
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 262 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Шоколадные кексы, Кексы на молоке, Кексы на сметане, Шоколадные капкейки.
Ингредиенты
- Маргарин 150 г
- Молоко 100 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Пшеничная мука 250 г
- Сметана 20%-ная 5 столовых ложек
- Какао 4 столовые ложки
- Сахар 4 столовые ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
Готовим капкейки шоколадные со сметанным кремом
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
Довести до кипения, убрать с огня.
Остудить.
В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Для крема в кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.
Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки убрать с огня).
Остудить.
На остывшие кексы выложить остывший крем.
При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница капкейков шоколадных со сметанным кремом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне капкейков шоколадных со сметанным кремом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит капкейки шоколадные со сметанным кремом, оценили.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сделала капкейки шоколадные со сметанным кремом всё было очень вкусно отличный рецептик
Мои как раз просили http://luera.ru/vypechka/keksy/letnie-kapkeiki-s-zapechennymi-yagodami.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Анна, капкейки шоколадные со сметанным кремом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Посмотрела на фото капкейков шоколадных со сметанным кремом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Приготовила капкейки шоколадные со сметанным кремом.
Обалденно вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))