Кукурузный хлеб с пармезаном
Я очень люблю все сырное. и чем больше сыра, тем лучше!! особенно пармезана. Хлеб этот получается очень яркий и солнечный за счет кукурузной муки, и необычно сочным за счет пармезана. Я бы даже назвала его не хлеб, а кекс. уж очень похож по текстуре. Да и вкус настолько непередаваем, не поддается описанию настолько, что выход только один: ПРОБОВАТЬ.!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 160 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 213 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- пшеничная мука - 150 стак.
- кукурузная мука - 150 г
- дрожжи свежие - 1 пакет
- перец кайенский - ¼ ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 250 мл
- пармезан - 125 г
- масло сливочное - 125 г
- соль - ¼ ч.л.
Готовим кукурузный хлеб с пармезаном
Сливочное масло растопить и дать немного остыть. В глубокой миске смешиваем оба вида муки, дрожжи и соль.
Яйца слегка взбить с молоком (можно просто венчиком), добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
В миску с мукой влить тоненькой струйкой молочную смесь и замешиваем тесто.
Добавляем тертый пармезан и перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем туда тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Вот какой румяный он у нас получается. Даем остыть немного в форме и быстро-быстро съедаем!!
И помним, что если мы хотим вытащить красиво из такой формы, то после того, как вытащили из духовки, заворачиваем форму в мокрое холодное полотенце и держим минут 5. Далее проводим ножом по стенкам... и вуаля. Он на свободе
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Как вкусно! Я полюбила кукурузный хлеб с пармезаном с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо огромное за рецепт кукурузного хлеба с пармезаном!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кукурузный хлеб с пармезаном, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кукурузный хлеб с пармезаном.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кукурузный хлеб с пармезаном на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Рекомендую хлеб кукурузный в хлебопечке - блюдо на высшем уровне.
Кукурузный хлеб с пармезаном конечно на любителя.
Но понравилось.
Огромное спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!