Пампушки чесночные к борщу

Как приготовить пампушки чесночные к борщу
Фотография пампушек чесночных к борщу
Общее время 45 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 618 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука 3 стак.
  • вода (теплая) 1 стак.
  • мед 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • дрожжи (сухие) 3 ч.л.
  • масло подсолнечное 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • яйца куриные (для смазывания) 1 шт.

Готовим пампушки чесночные к борщу

В теплой воде растворить мед и сухие дрожжи. Муку просеять в миску, влить в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавить растительное масло, соль и по желанию добавить немного порошка лука и порошка чеснока. Все перемешать и вымесить мягкое и эластичное тесто. Готовое тесто оставить в теплом месте на 15 минут, чтобы немного подошло.

Спустя указанное время зачерпнуть по полной столовой ложке теста и руками, смазанными растительным маслом, скатать шарики, которые уложить в смазанную форму для выпечки. Дать тесту подняться в форме 30-40 минут, смазать яйцом и поместить в духовку, где выпекать пампушки при температуре 200° С до зарумянивания.

Пока пампушки пекутся, приготовить чесночный соус: раздавить 3 зубчика чеснока и смешать с 3 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. воды, немного подсолить и добавить мелко порезанную петрушку, все хорошо перемешать.

Горячие и подрумянившиеся пампушки вынуть из духовки, смазать их поверхность приготовленным чесночным соусом и поместить обратно в духовку на 5 минут.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ussar1973

Ну и красота пампушки чесночные к борщу!!!
Обязательно попробую сделать!

sofiya83

Вот это да! Какой красивый рецептик пампушек чесночных к борщу! А вкусный и простой!

Хянг Полина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пампушки чесночные к борщу на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пампушки чесночные к борщу — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пампушки чесночные к борщу.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

quteechol

Хороший рецепт. Спасибо

Ксюша Кунчис

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

etisenou

Вкуснее чем чесночные гренки?

chuchina_76

Очень красиво! И вкусно!