Чесночные стрелки маринованные
Яркое, острое блюдо, пробуждающее аппетит и вкус к жизни!
Понравился вкус и скорость приготовления.
Попробовала как - то на одном мероприятии, очень понравилась закуска, необычный острый вкус, плотная консистенция стрелок, сам внешний вид притягательный и красивый, и не смогла узнать рецепт. И теперь ежегодно балую своих этим чудным блюдом.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 33 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринуем на зиму.
Ингредиенты
- Чесночные стрелки - 250 г
- Соль - 50 г
- Сахар - 50 г
- Вода - 1 л
- Уксус - 100 мл
Готовим чесночные стрелки маринованные
Наступил период созревания чесночных стрелок, я всегда срываю их и готовлю закуску к мясу, вот сегодня хочу поделиться этим рецептом со своими друзьями. Моим домашним он очень нравится и не дело, если эти стрелочки пойдут не в дело. Так что записывайте в свои К. К
Чесночные стрелки вынимаем из чеснока, обрываем верхушки и бланшируем 2 минуты кипятком.
Охлаждаем под холодной струей води и нарезаем, как Вам заблагорассудится, я делаю длинными по 15см не меньше.
Готовим банки 0,5 л - я мою и бланширую, а крышки стерилизую.
Готовлю маринад
На литр воды - 2ст ложки соли и 2 стложки сахара, 100г уксуса 9%.
Закипятим, добавим соль, сахар и уксус, дадим настояться.
В подготовленные банки укладываем наши стрелки плотно слоями и заливаем горячим маринадом.
Ставим стерилизовать на 10 минут
Закатываем крышки, переворачиваем и даем остыть.
Все, ставим на хранение.
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Дебекова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю баклажаны маринованные.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
У меня чесночные стрелки маринованные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Дебекова, спасибо за рецептик чесночные стрелки маринованные!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чесночные стрелки маринованные готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за чесночные стрелки маринованные!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Уже делала два раза получается обалденно.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо Дебекова, очень часто пользуюсь этим сайтом.