Маринованные стрелки на зиму

Как приготовить маринованные стрелки на зиму
Фотография маринованных стрелок на зиму
Общее время 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 80 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Стрелки чеснока — 500 г
  • Вода — 500 мл
  • Соль — 25 г
  • Сахар — 25 г
  • Уксус — 50 мл
  • Специи — По вкусу (перец горошком, укроп, мята, лист вишни и смородины и т.д.)

Готовим маринованные стрелки на зиму

Приготовим продукты. Для консервации используйте только молодые стрелки.

2. Тщательно промойте стрелки чеснока, оборвите семенники.

Рецепт маринованных стрелок на зиму

3. Порежьте стрелочки на кусочки.

Рецепт маринованных стрелок на зиму

4. Бланшируйте их 2-3 минуты.

Рецепт маринованных стрелок на зиму

5. Откиньте на сито.

Рецепт маринованных стрелок на зиму

6. Простерилизуйте баночки, на дно уложите специи.

Рецепт маринованных стрелок на зиму

7. Заполните баночки доверху стрелками.

Рецепт маринованных стрелок на зиму

8. Приготовьте маринад. Закипятите воду, добавьте соль, сахар, уксус. И горячим разлейте по банкам. Закрутите крышками. Готово. Храните в прохладном месте всю зиму.

Рецепт маринованных стрелок на зиму

Видео инструкция рецепта

Маринованные стрелки чеснока на зиму готовятся предельно просто. Стрелки надо порезать, обварить, затем сложить в банку и залить маринадом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Барта Таша

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ussetluim1973

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

selonci

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

minina_98

Рецепт просто бомба!!!!
маринованные стрелки на зиму готовить просто и не долго!

niterore

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованные стрелки на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tasya

Увидев рецепт маринованных стрелок на зиму и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Люля Гольденберг

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю чесночные стрелки маринованные.

irisha70

Пашнева здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без маринованных стрелок на зиму я не знаю)