Маринованные черри
Маринованные помидорчики черри замечательно выглядят на столе, отличаются отменным вкусом и способны стать замечательной легкой закуской. Кстати, мариновать их можно прямо на веточках!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 98 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринуем на зиму.
Ингредиенты
- Черри — 500 г
- Яблочный уксус — 20 г
- Соль — 1/2 ст.л.
- Сахар — 1/2 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Черный перец горошком — 1/2 ч.л.
- Листья смородины — 3-4 шт.
- Листья вишни — 3-4 шт.
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Веточка чабера — 1 шт.
Готовим маринованные черри
Ингредиенты в моей рецепте рассчитаны на литровую банку. Помидоры черри советую сначала уложить в банку, чтобы знать, какое количество в нее помещается, а затем аккуратно выбрать. Черри обычно не маринуют, т. к. эти малютки требуют к себе много внимания и времени. Но со стола они исчезают очень быстро, поверьте! И гости зачастую предпочитают помидоры черри их большим родственникам. Советую поставить хотя бы несколько баночек, зимой они очень поднимут вам настроение и аппетит! Как мариновать черри? 1. Промойте листья смородины, вишни, чабер и помидоры.
Листья смородины и вишни разрежьте на полоски, чеснок очистите, зубчик также разрежьте на несколько частей. 3. Банки простерилизуйте. 4. В стерильную сухую банку уложите порезанные листья вишни, смородины, веточку чабера, нарезанный чеснок. Затем доверху уложите помидоры. 5. Залейте банку кипятком, прикройте крышкой, дайте настояться в течение 8-10 минут, воду слейте. По истечению 10 минут процедуру повторите, но в этот раз кипяток слейте в кастрюлю. 6. В слитую воду добавьте уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Вода должна закипеть и покипеть пару-тройку минут. 7. Полученным маринадом заливаем наши черри в банках. Закатываем стерильными крышками как обычно. Переворачиваем на одеяло, укутываем и оставляем до полного остывания. Маринованные черри готовы! Приятного! ;)
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А маринованные черри обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Как красиво!
Предлагаю попробовать баклажаны маринованные. Мне очень нравится.
Очень интересный рецепт маринованных черри, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Дебекова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Дебекова, рецепт маринованных черри ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Маринованные черри — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ну вообще я не люблю маринованные черри, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Дебекова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маринованные черри — вкуснятина!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!