Огурцы маринованные
Время подготовки 10 мин
Общее время 15 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий 16 кКал
Уровень сложности Простой
Маринованные огурцы приготовлены на зиму без стерилизации.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 16 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Вкусные рецепты, Маринованные огурцы.
Ингредиенты
Маринад:
- 1 л воды
- 1,5 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
Специи:
- 1 крупная луковица
- 1 головка чеснока
- 15 шт. черного перца
- 2 лавровых листа
- 4 ст.л. уксуса
- черносмородиновый лист
- укроп
- петрушка.
Готовим огурцы маринованные
Огурцы замочить на 6-8 часов. Затем разложить их по банкам, добавив туда предварительно специи.
Смешать все ингредиенты для маринада и вместе вскипятить.
Горячим маринадом залить огурцы и слить снова в кастрюлю. Еще раз вскипятить. Так проделать 2 раза.
На последний раз банки закатать. Остудить в перевернутом виде под одеялом.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Мы тоже недавно первый раз делали огурцы маринованные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Для разнообразия часто готовлю огурцы маринованные с красной смородиной, получается вкусно и быстро.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала огурцы маринованные.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!